Serendipity

Stille hat keine Stimme, Stille hat keine Worte, aber sie sagt so viel. Zurzeit bin ich oft still, aber nicht weil ich keine Worte habe. Ich bin still, weil ich so viele Gefühle in mir habe und oft nicht weiß, wie ich mit ihnen umgehen soll. Deshalb ist es nun wieder an der Zeit für […]

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SERIE: Gebrauchsanweisung für das Burgenland – die künstlerische Seele

Im letzten Teil der Serie „Gebrauchsanweisung für das Burgenland“ ging es um die genüssliche Seele. Die zweite Seele, welche die Autoren den Burgenländerinnen und Burgenländern andichten, ist die künstlerische Seele: Die Geburt von Franz Liszt im mittleren Burgenland, die Fußspuren von Joseph Haydn in Eisenstadt und das öffentliche Eigenleben des Ostbahn Kurti – das alles […]

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Kürbis-Käsekuchen: Geschmackserlebnis vom feinsten

Die Tage werden kürzer, die Nächte wieder länger. Der Herbst ist nun eingetroffen und mit ihm auch die Kürbis Saison. Deshalb möchte ich heute ein besonders leckeres Geschmackserlebnis mit euch teilen. Anfangs war ich nicht sehr überzeugt von dieser Kombination, als ich sie auf der Speisekarte las: Kürbis-Käsekuchen! Wie kann das schon schmecken? Aber die Neugier […]

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SERIE: Gebrauchsanweisung für das Burgenland – die genüssliche Seele

Vor einigen Wochen hab ich euch das Buch „Gebrauchsanleitung für das Burgenland“ von den Brüdern Andreas Weinek und Martin Weinek vorgestellt. Laut den Autoren hat der Burgenländer 5 Seelen und die Erste – die genüssliche Seele – von diesen fünf möchte ich euch heute näher bringen. Widerwillen war zu erwarten, dass eine dieser Seelen etwas […]

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Lieber verrückt das Leben genießen, als normal!

Wir Pferdemädchen lieben und brauchen sie: Pferdemessen.  Gestern ging das Spektakel rund ums Pferd in Wiener Neustadt zu Ende. Die Pferdekenner unter euch wissen, wovon ich schreibe. Apropos Pferd hielt letztes Wochenende alle Pferdebegeisterte in Trab. Pferdefreunde, Reiter und Züchter aus aller Welt pilgerten die vergangen vier Tage in die Arena Nova um gespannt Horseball, Springen, […]

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Mei liaba Freind und Zwetschkenröster

Was wäre ein Kaiserschmarrn ohne Zwetschkenröster? Für mich genau nix. Das wäre ja fast, als ob man ein Wiener Schnitzel ohne Panier serviert. Eine Schande! Sicher kann man zur klassischen österreichischen Mehlspeise auch Apfelmus essen… aber die Krönung vom Kaiser’s Schmarrn ist der Zwetschkenröster. Leider ist diese Leckerei in der Vergangenheit immer weniger auf den Tisch […]

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Wie gefährlich ist Vernunft…

Fast jeder kennt das: Man steht vor einer Entscheidung und weiß nicht „Wo einem der Kopf steht“. Was sagt der Bauch, was sagt der Kopf oder das Herz? Was ist richtig und was ist falsch? Ich spreche hier nicht über die Anschaffung einer neuen Jeans oder einem neuen Handy. Ich spreche hier von emotionalen Entscheidungen. […]

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Es ist ok, nicht ok zu sein!

Das Leben ist nicht immer rosig. Und es ist völlig ok, mal einen schlechten Tag zu haben. Wir alle haben ein Recht darauf, traurig zu sein, enttäuscht zu sein, wütend zu sein. Wir haben ein Recht auf all diese Emotionen, denn es ist menschlich zu fühlen. Viele von uns reden sich an solchen Tagen ein, […]

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Wie aus Apfelkuchen süßes Brot wurde

American Apple Pie oder französische Apfeltarte? Ich sag einfach nur gedeckter Apfelkuchen dazu und er ist einer der Besten aus Mamas Küche. Ob mit Ziweibm oder ohne, er schmeckt einfach jeden. Besonders die Burschen von der Staunjauka-Partie, bei denen ich letztens zum Grillen eingeladen war und mit Abstand das beste Rindfleisch, dass ich je zwischen […]

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Planlos! und das ist ok…

„Wo sehen Sie sich in fünf Jahren?“ Ich bin mir sicher, diese Frage wurde euch allen schon einmal gestellt, ob von Freunden, Familie oder beim Bewerbungsgespräch. Nun mal wirklich, was soll man auf diese Frage antworten? Natürlich hier in Ihrem Betrieb als erfolgreicher und engagierter Mitarbeiter? Ehrlich gesagt bin ich der Meinung, es gibt kaum […]

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