Weihnachtliches Flair in der Krieau

Gestern flackerte das Licht der zweiten Kerze auf meinem Adventskranz, und ob wir wollen oder nicht, die Vorweihnachtszeit hat uns alle schon eingeholt. Die Christkindlmärkte schießen einer nach dem anderen aus dem Boden und natürlich hab ich meinen Vorsatz jedes Jahr einen neuen Markt zu besuchen nicht aufgegeben. Letzten Samstag war ich mit guten Freunden […]

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SERIE: Gebrauchsanweisung für das Burgenland – die künstlerische Seele

Im letzten Teil der Serie „Gebrauchsanweisung für das Burgenland“ ging es um die genüssliche Seele. Die zweite Seele, welche die Autoren den Burgenländerinnen und Burgenländern andichten, ist die künstlerische Seele: Die Geburt von Franz Liszt im mittleren Burgenland, die Fußspuren von Joseph Haydn in Eisenstadt und das öffentliche Eigenleben des Ostbahn Kurti – das alles […]

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Kürbis-Käsekuchen: Geschmackserlebnis vom feinsten

Die Tage werden kürzer, die Nächte wieder länger. Der Herbst ist nun eingetroffen und mit ihm auch die Kürbis Saison. Deshalb möchte ich heute ein besonders leckeres Geschmackserlebnis mit euch teilen. Anfangs war ich nicht sehr überzeugt von dieser Kombination, als ich sie auf der Speisekarte las: Kürbis-Käsekuchen! Wie kann das schon schmecken? Aber die Neugier […]

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SERIE: Gebrauchsanweisung für das Burgenland – die genüssliche Seele

Vor einigen Wochen hab ich euch das Buch „Gebrauchsanleitung für das Burgenland“ von den Brüdern Andreas Weinek und Martin Weinek vorgestellt. Laut den Autoren hat der Burgenländer 5 Seelen und die Erste – die genüssliche Seele – von diesen fünf möchte ich euch heute näher bringen. Widerwillen war zu erwarten, dass eine dieser Seelen etwas […]

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Lieber verrückt das Leben genießen, als normal!

Wir Pferdemädchen lieben und brauchen sie: Pferdemessen.  Gestern ging das Spektakel rund ums Pferd in Wiener Neustadt zu Ende. Die Pferdekenner unter euch wissen, wovon ich schreibe. Apropos Pferd hielt letztes Wochenende alle Pferdebegeisterte in Trab. Pferdefreunde, Reiter und Züchter aus aller Welt pilgerten die vergangen vier Tage in die Arena Nova um gespannt Horseball, Springen, […]

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Mei liaba Freind und Zwetschkenröster

Was wäre ein Kaiserschmarrn ohne Zwetschkenröster? Für mich genau nix. Das wäre ja fast, als ob man ein Wiener Schnitzel ohne Panier serviert. Eine Schande! Sicher kann man zur klassischen österreichischen Mehlspeise auch Apfelmus essen… aber die Krönung vom Kaiser’s Schmarrn ist der Zwetschkenröster. Leider ist diese Leckerei in der Vergangenheit immer weniger auf den Tisch […]

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